18143453325 在线咨询 在线咨询
18143453325 在线咨询
所在位置: 首页 > 营销资讯 > 行业动态 > 花生不油炸不水煮,学会1个秘制吃法,蒜香浓郁酥香脆,特解馋

花生不油炸不水煮,学会1个秘制吃法,蒜香浓郁酥香脆,特解馋

时间:2022-05-05 10:57:02 | 来源:行业动态

时间:2022-05-05 10:57:02 来源:行业动态

小时候,放学回家路上的小卖部有卖蒜香花生的,每次路过我都会买一包,蒜香浓郁又特别的脆,和小伙伴一人手里抓一把塞进嘴里,嚼碎了那蒜香味瞬间就会散发出,吃着特别过瘾,这蒜香花生我一直都很喜欢,如今小卖部也早已没有卖的了,跟着记忆中的味道我尝试了做这蒜香花生,完美将其复刻出来,这蒜香花生不用油炸也不用水煮,加上蒜末腌一腌,再干炒下,蒜香味便能特别的浓郁好吃,下面我便会将花生的这1个秘制做法分享给大家,追剧小零食不用总是买了。



蒜香花生米的做法:

备用食材:花生米280克,大蒜24克,食盐10克;



制作过程:第一步,花生米准备出适量,将其淘洗干净,然后控下水,将其中的水分控干,待用,大蒜5瓣,剥皮后,先用刀拍扁,再剁成细细的蒜蓉;



第二步,食盐也准备出需要的量,炒锅准备出来,将花生米放入,小火干炒下,待花生米的表皮发干的时候,盛出来,将蒜蓉、食盐和控干水的花生米一同放入在大碗中;



第三步,混合搅拌均匀,加上容器的盖子,放入冰箱冷藏腌制1个小时,待让花生米入味后,准备一个大一点的平盘子,将腌制好的花生米放入;



第四步,让花生米平铺在盘子中,尽量都摊开,然后将盘子放入在微波炉中,高火加热4分钟,然后再转至中高火加热6分钟;



第五步,用微波炉加热花生米的过程中,需要每隔2分钟的时间,取出来让花生米翻个面,让其受热均匀,待将其加热好后,取出来,晾凉后就可以吃了。

小编总结:这花生米,不用油炸也不用水煮,吃着蒜香味浓而且特别酥脆,非常的清爽,这花生米的制作特别方便,新手在家也能轻松就做好,完全不费功夫,而且还能花生米特别入味好吃,喜欢吃花生米的朋友别总是去商店买了,自己在家做一款蒜香味的花生米,解馋过瘾,比油炸花生米、五香花生米都好吃多了,学会这个做法,小零食都不用买了,自己做的吃着也才能更加放心。

烹饪小技巧:

1、280克的花生米搭配24克的蒜蓉,蒜香味适中,大家可以根据个人的喜好来决定增减蒜蓉的用量,食盐也可以根据个人的口味来放,腌制是非常重要的,能让花生米变得特别入味,最少腌制一个小时,当然了时间越长会越好吃;

2、干炒一下花生,是为了让其表皮发干,这样腌制的时候花生米会更加入味,而之所以在腌制的时候让花生米放入冰箱冷藏,则是为了让其口感变得更加香脆,所以这一点大家需要掌握好;

3、用微波炉加热花生,或者是用面包机选择炒干货都可以,记得途中要翻拌,让花生米受热均匀了,才可保证粒粒都是香脆的这样做的花生米晾凉了吃特别的美味。

关键词:学会,浓郁

74
73
25
news

版权所有© 亿企邦 1997-2022 保留一切法律许可权利。

为了最佳展示效果,本站不支持IE9及以下版本的浏览器,建议您使用谷歌Chrome浏览器。 点击下载Chrome浏览器
关闭