无需打发，搅一搅就成，20分钟速成的超嗲小蛋糕
时间：2022-05-05 08:06:01 | 来源：行业动态
时间：2022-05-05 08:06:01 来源：行业动态
巧克力控们千万别错过这款香蕉核桃蛋糕，随手一搅就成，根本不用担心会失败，因为他要翻车实在是太难啦。
食材用料
香蕉1根
鸡蛋1个
细砂糖25g
炼乳25g
植物油35g
低筋面粉90g
可可粉18g
无铝泡打粉5g
如实酸奶35g
核桃仁20g
葡萄干/蔓越莓干适量
1 /香蕉去皮放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥。
2 /加入一个鸡蛋，依次加入细砂糖、炼乳、植物油。
3 / 用打蛋器搅拌均匀至无油花
4 / 低粉、可可粉、泡打粉混合后筛入，用刮刀稍微翻拌均匀，不要过度搅拌，防止起筋。
5 /加入酸奶继续搅拌均匀，如果用的是含糖酸奶，可以适量减糖。
6 /大核桃仁压碎、蔓越莓切碎倒入面糊中翻拌均匀，如果是生的要先烤熟。
7 /倒入模具中，轻轻震出气泡。
8 /放入预热好的烤箱内，上下火170°烤制30分钟，在中途可以取出用刀在中间划一道。
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