“高频 刚需” 的使用场景
时间：2022-02-21 02:00:01 | 来源：行业动态
时间：2022-02-21 02:00:01 来源：行业动态
上班族的一日三餐可谓是刚需，也是餐饮行业里最高频的业务。饿了么、美团、百度在外卖市场抢的你死我活也是为了这块大蛋糕。如今，私厨分享平台也盯上了这个市场。
在妈妈的菜创始人韩迪看来，即使饿了么能让白领的午餐有更多选择，但小餐馆的餐食体验仍然是大同小异。他想做的是让白领的午餐选择不再仅仅依赖于餐馆，而是通过写字楼周边小区里住着的“大妈们”真正释放供给端。来自全国各地的家庭则可以让白领们对于午餐多样性的需求得到释放，甚至吃到自己“家乡的味道”。
在产品模式上，这些平台基本是同质化的：给用户提供一个基于地理位置向周边社区家庭预定上门用餐或订购外卖的平台。不过，外卖已经成为了更为主导的模式，最初主打堂食的回家吃饭也已经转变了方向，主攻外卖。
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