红酒有哪些销售渠道?
时间:2022-05-10 09:51:01 | 来源:网络营销
时间:2022-05-10 09:51:01 来源:网络营销
问题如果能够描述的更清晰准确,也许会更好回答,就是本身卖家是处于什么渠道层级?如果是国产的厂家的销售对象是经销商;如果是进口红酒进口商的销售对象也是经销商;如果是经销商的销售渠道那就是二批以及终端;如果是零售商的销售对象是消费者,所以各个经营主体的销售渠道和销售方式其实是完全不一样的
姑且我当做题主问的是怎么卖最后一环吧,通过什么渠道找到最后喝酒的客户,我们叫做终端渠道,我以进口红酒为例,按照渠道的重要性排序,依次如下:
1、团购直销此直销非彼直销,不是保健品保险那种啊,意思是,直接找到有需求的单位(非个体)采购,酒水行业称之为“团购”,这个也不是网络那种团购。就目前而言,要是一个非供应商主体,没有团购渠道,无论是经销商还是零售商,都会非常难经营,你随便问一个葡萄酒专卖店或者烟酒店, 你得到的答案都是团购。团购在以前主体是政务团购,在现在是商务团购。所谓商务团购,就是一些企业老板或者高管,用于接待、送礼、员工福利、内部聚餐的酒。其中接待你这块最大,打个比方,一个民营企业老板,一个月60顿午晚饭,可能有40顿是在外面吃饭接待客户和供应商,一桌喝掉1-2箱(1箱6瓶)红酒是很正常的,那么40顿就是40-80箱酒,这样的客户只要三五个外加一些零散客户,足够养活一家专卖店。你问我哪里找到这些人,这就是考验一个人社会资源以及社交能力的时候了,本身做生意就是考验这些。
2、红酒专卖店(酒庄、酒窖)这是目前看得见的实体业态,最主要的销售渠道,但是除了进店来买酒的,其实最多的还是团购客户,店面只是个载体,他和开一家便利店不一样, 本身便利店就是客流,位置好就是有流量。但是酒窖渠道是目前最最体验好的渠道,拥有最好的专业性和体验性,大部分能够举办专业品酒会。
3、名烟名酒店这种店面一般有自来客也有自己固定的团购客户,烟能够带来海量的客户流量,白酒培养忠诚客户,红酒产生利润,但是这种渠道缺乏专业性,很多也缺乏服务意识。
4、餐饮目前而言,自带酒水率越来越高,一些以红酒为主题的私房菜或者西餐会所,因为酒水性价比高,专业性强,依然还是能够销售,但是传统餐饮渠道红酒的销售还是比较弱的,啤酒和低端白酒能够动销部分,当然传统餐饮也取决于老板对于葡萄酒的认知,我也见过海鲜酒楼一个月酒的销售量不比餐食少的店,因为老板懂酒,且在入门处装修了一个红酒专区展示,还有定期品酒会举行。
5、商超卖场其实KA渠道在欧美国家,是葡萄酒的主流销售渠道,但是在中国还不是,哪怕是白酒啤酒,KA也不是主流渠道。但是毕竟商超拥有大量客流,依然能够形成销售,大型卖场的各种费用倒是挺大,所以作为供货方盈亏较难把握。中小型卖场档次又不够,只能说很鸡肋。
6、便利店少量卖卖流通货,但是确实便利店卖饮料零食才是主流,卖酒水只是偶尔捡漏而已,还得衡量销售量对不对得起入场费用
7、酒店酒店不同于餐厅酒楼,主要是一些宴会宴席的用途。但是目前这方面越来越式微。
8、其他渠道比如美容院卖酒、汽车美容卖酒等等,这个只能说,都是靠个人去发挥了,去找到一些能够关联的拥有客户群体的异业联盟合作,但不是市场主流。
但是问题又来了,以上一切渠道最终流向都是以团购客户为主,所以只要一个人有足够的优质人脉, 管他本身是什么店面或者有没有店面,都能卖酒,这样的人还不少,所以核心是有木有优质的商务精英圈子
线上不讨论,我们不能仅仅把线上当做一种渠道