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生鲜行业如何转型互联网+?悄然占据市场的15种生鲜电商模式

时间:2023-03-25 22:58:01 | 来源:电子商务

时间:2023-03-25 22:58:01 来源:电子商务

生鲜行业转型电商,一直备受行业巨头关注。2018年1月,京东旗下首家线上线下一体化的生鲜食品超市“7FRESH”在北京正式开业。

“7FRESH”作为京东投资的第一家新概念生鲜超市,“7FRESH”吸引了众人目光,在试营业期间就交出了单店日均客流量超1万人次的成绩单。

随着巨头入局生鲜电商,生鲜市场格局逐渐明朗。2018年生鲜电商将是“巨头之战”。

做好生鲜电商的两个关键

赢物流,赢江湖

冷链物流与仓储中成本问题又成为各大生鲜企业心里的痛点,可见物流在生鲜行业里的重要性。面对这么高的成本,又有多少企业能坚持到最后,

所以说做好生鲜电商首当其冲解决的问题,就是自己的冷链物流与仓储。因此在生鲜行业里有这么一句话“谁赢得物流,便赢下江湖”。

一个好的商业模式,对生鲜企业发展具有决定作用

一个好的商业模式能使生鲜企业得到良好的发展,让企业发展得到事半功倍的效果。

1.拥有明确的生鲜企业目标

不能盲目跟风,认准自己的领域专注的精耕细作,给用户带来别具特色的个性化定制服务,按照自己的实际发展情况量体裁衣,对市场做出合适的回应。

2.打造差异化的产品供应优势

生鲜企业需要与上游企业建立良好的合作关系,深度开发上游生鲜产品,打造差异化的产品供应优势,提高对上游产品的溢价能力。

3. 建立专业的冷链运输团队

这也是生鲜行业最大的挑战,好的冷链运输,能降低成本的同时,又能把新鲜的生鲜产品送到消费者手中,赢得消费者的认可。

15种主流的生鲜电商模式

一、平台式

通过把现有的生鲜资源招到平台来经营,通过信息大流量让更多的商家入驻,从而收取服务费。

二、舶来式

随着中国社会一大部分人的收入的提高,人们对跨境商品的需求越来越强烈特别是国内农产品的不尽人意。舶来式生鲜电商(或综合附带)也就应运而生。

三、农场资源式

所谓农场资源式生鲜电商,就是具有农场资源或者建立农场资源的生鲜电商。

四、特产式

很多地域性名优特产,很多人想借此来做特产式生鲜电商,打造集不同地域特产于一体的电商平台。

五、多品类式

企业希望通过生鲜电商能将生鲜品牌做到上市,种类繁多,包括果、海鲜、杂粮、坚果等等。

六、融资式

通过生鲜经营的概念,用其人脉资源和融资渠道做起的融资式生鲜电商。

七、招募式

许多有点销售能力(有目标客户或者电商平台)或者懂点营销的人,希望通过对生鲜资源的招募,形成多品而做成生鲜电商。

八、社区式

即农产品与社区直接对接,居民需要什么,农民就生产什么。减少流通环节,降低流通成本,通过直销可以降低农产品价格,就能使消费者买到质优价廉的生鲜产品。

九、众筹式

产品众筹、项目众筹的出现,生鲜产品众筹不在少数的。通过众筹解决生鲜电商起步资金难题。

十、区域式

所谓区域式生鲜电商,就是在某一区域(三公里半径之类)来做生鲜电商。

十一、智慧式

智慧式生鲜电商,将产品业态、服务业态、平台业态融合发展,整合产业链,优化供应链,重塑价值链,构筑跨界融合、多元多维、共生共赢。

十二、包装式

是指通过包装(炒作)名人、名地、名资源,甚至包装(炒作)某一所售产品来获得营收增量的生鲜电商。

十三、限时式

生鲜产品,越快越新鲜,于是有人就想到了“限时达”,于是做起了限时式生鲜电商。

十四、拓配式

所谓拓配式生鲜电商,是指通过线上生鲜电商平台接单,通过大型线下超市拓展的周边配送业务的生鲜电商模式。

十五、工具式

工具式生鲜电商,是指生鲜电商通过生鲜的保鲜包装、生鲜配送的最后一公里的智能配送柜等等。


文章首发公众号[有路啦](ID :youlula8)探讨商业模式、创业思维、营销推广、品牌布局,听说成功的人都关注[有路啦],你离成功只差了一个有路啦!

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